|
 שנת תשע"ו | שבת פרשת דבריםשו"ת במראה הבזק: בדיני גבינת עכו"ם(מתוך ח"ה) מונטוידאו, אורוגואי Montevideo, Uruguay תמוז תשס"א שאלה האם תוצרת מפעל של יהודי מחלל שבת היא בכלל גזירת גבינת עכו"ם? האם ניתן לתת הכשר למפעל של נכרים המייצר גבינות על סמך משגיח יוצא ונכנס? האם גבינה לבנה רכה וקוטג' כלולים בגזירת עכו"מ? תשובה א. גבינה של ישראל מחלל שבת אינה בכלל גזירת גבינת עכו"ם. ואולם דרושה השגחה על הייצור, מכיוון שישראל זה אינו נאמן1. ב. אין להכשיר גבינות עכו"ם על סמך משגיח "נכנס ויוצא". ישראל צריך לראות את עשיית הגבינה כדי שהצרכנים לא יכשלו בגזירת גבינות עכו"ם2. ג. בשאלה אם גבינה לבנה וקוטג' נכללו בגזירת גבינות עכו"ם, התחבטו פוסקים ולפיכך עדיף לכתחילה לסכם עם בעלי בית-חרושת על ייצור מוגבל של גבינות כאלה לצריכת הקהילה היהודית. גבינות אלה יצויינו בציון מיוחד, והקהילה תתחייב לקנות אותן. אם יש מניעה טכנית כלשהי להסדר שכזה, יש להקל בהם, בתנאי שכשרותם של המוצרים אינה מוטלת בספק3. __________________________ 1 שו"ת "אגרות משה" (ח"ב, סי' מז וח"א סי' מו). בעניין חלב עכו"ם (גם למאן דאמר שנגזר במנין ) וה"ה לגבינה, וכן פסקנו ב"מראה הבזק" (ח"ג תשובה קח). 2 עיין ב"במראה הבזק" (ח"א, תשובה נא , לב במהד' הראשונה). תורף העניין הוא שגזירת גבינות עכו"ם היא אפילו כאשר אין כל חשש איסור בגבינה, ושלא כבחלב עכו"ם, שאפילו נאמר שנגזר במניין, הגזירה היא כאשר יש חשש, ולוא חשש רחוק, שיש תערובת חלב טמא. אך כאשר אין שום חשש – כי אז לא גזרו, עיין בשו"ת "אגרות משה" (ח"א, סי' מט ד"ה וזהו מה שפסק רש"י). וכחילוק הנ"ל מדויק במשנה (ע"ז לה ע"ב) - בעניין חלב כתוב "חלב שחלבו עכו"ם, ואין ישראל רואהו", אך בגבינה לא נכתב כן במשנה (שם כט, ע"ב). היתר חלב של נכרים כשישראל נמצא בשעת החליבה, אפילו יושב ואינו רואה את החליבה ממש, הוא משום דמרתת, הגוי שמא יראהו, מה שאינו כן בנדוננו. 3 כן פסקנו בשו"ת "במראה הבזק" (ח"א, תשובה נא, לב במהד' הראשונה), עיי"ש. לאור תשובת "אגרות משה" (יו"ד ח"ב סי' מח) אם כי הוא לא התיר לפרסם שיש מקום להתיר. לדעתו, הכללת הגבינות בגזירה תלויה במידת נחיצותו של ה"רנט" לגיבונן, עיי"ש. ועיין עוד שו"ת "במראה הבזק" (ח"ד תשובה סט וח"ג תשובה צז).  לראש העמוד הדפסת עמוד שליחת קישור לחבר |
|
